Saint David's day i Cardiff

Idag var det Saint David's day här vilket kan betraktas som Wales nationaldag! Jag smet ifrån jobbet och mötte upp Martin och barnen nere i stan där vi åt welshcakes och kollade på den traditionella paraden. För att fira nationaldagen här bär folk antingen en lök eller påsklilja på jackan vilket kommer från att walesiska soldater för länge sen bar en lök på jackan för att kunna urskilja sina egna i ett krig mot engelsmännen. Att man numera också kan ha en påsklilja beror på att de heter ungefär lika på walesiska: Cenhinen (lök) and Cenhinen Pedr (påsklilja, egentligen "Peter's lök"). Vi ville inte vara sämre så vi införskaffade också påskliljor till oss!

Elvira funderar på om hon ska ha en welshcake till

Skolbarn i paraden

Mer skolbarn. I bakgrunden skymtar man slottet här i Cardiff!

Nationalsymbolen för wales: draken!

Mycket flaggor idag!

Fina hjärtformade welshcakes som en arbetskamrat till mig gjort!

Lördagsutflykt till Castell Coch

BBC weather hade lovat oss sol men det var lite dåligt med det när vi begav oss iväg på en liten lördagsutflykt till Castell Coch, en riktigt törnrosaslott som ligger ca 1 mil ifrån centrala Cardiff.

På väg....     

Både hussar, mattar och hundar kunde få släcka törsten i parken!

Efter den senaste veckans regn var det högt och strömt vatten i floden

Martin och barnen på vägen upp mot slottet. Var en ganska kraftig uppförsbacke och jag måste erkänna att jag faktiskt gick upp. Martin däremot ska ju alltid vara så hurtig!

Castell coch (det röda slottet på walesiska)!

Jag och Elvira spionerar på grabbarna. Egentligen letade vi efter törnrosa men henne hade någon riddare redan varit och hämtat!

Dans på slottet!

Slottsutflykten avslutades med lunch och världens största chokladtårtbit! Den kom dock inte med på bild! Jag och Sixten ser lite skeptiska ut till fotografen men Elvira verkar däremot helt med på noterna!

Sol ute sol inne, sol i hjärta sol i sinne!

Idag hade vi sol i Cardiff så vi passade på att vara ute litegrann. Som ni ser har Sixten hittat vår lilla plaskdamm och det har också två grodor som numera gör fiskarna sällskap. De har lagt en massa ägg så vi lär få en hel del grodor fram emot våren!

Svensk kväll på the Conway

Martin har lärt känna en svensk kille som jobbar som kock på en pub här i närheten - the Conway- och han berättade att de skulle ordna en svenskkväll! Perfekt för oss tänkte vi och fixade biljetter! Alex hängde också på och fick prova svenska kulinariteter såsom köttbullar och kaviar. Till förrätt bjöds det på köttbullar och att dricka blev det vargtass! Till huvudrätt blev det laxpudding med skirat smör, snaps och snapsvisor förstås och till efterrätt hjortrongrädde med havreflarn. MUMS! Vi måste definitivt få receptet på köttbullarna för de var riktigt fina!

Välkomna!

Barnen och jag i väntan på köttbullarna

Sixten ville hellre ha vindruvor

Någon stackare hade klippt ut älggirlanger till klockan tre på natten men fina var dom!

Menyn studeras!

Bokstavsmössor i badkaret....

...gör det lite roligare att bada!

Korvutflykt till Cosmeston

Eftersom det var så fint väder idag fick vi riktiga vårkänslor och begav oss ut till Cosmeston country park för att grilla lite korv. Vi avslutade med en promenad runt sjön och matning av ankorna. Vi hittade också videkissar som Elvira tyckte var fantastiskt mjuka!

Korv är gott! Man behöver inte ens grilla dem!

Sixten brås på sin syster (och mamma) och älskar också korv! Han gillar i och för sig det mesta i matväg.

Gullvipporna!

På promenad. Observera mina läckra strumpor med volanger, noga utvalda för tillfället :-)

Födelsedagsgris nummer två!

Igår, fredag, var det dags för födelsedagsgris nummer 2 att firas. Jag jobbade lite mindre än vanligt och sen begav sig hela familjen till Waterloo gardens för lite afternoon tea! Kvällen avslutades med en vuxenmiddag på en indisk restaurang lite längre upp på vår gata. Sixten och Elvira var hemma med Marc och Alex och de hade uppfört sig exemplariskt. Det bådar ju gott inför kommande gånger då jag och Martin skulle vilja göra saker på tu man hand.

Jag och Sixten på Waterloo gardens

Elvira ville ha en cupcake med hjärtan

Jag valde scones med "clotted cream" och sylt

På restaurangen

Martin studerar menyn